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Service traiteur

pour vos fêtes, réunions de famille, repas d’associations…

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Saveurs de Colombo
Samedi soir sur commande

Service traiteur

Pour célébrer un événement ou simplement pour surprendre vos proches et voyager culinairement avec eux jusqu’au Sri Lanka !
Je peux cuisiner pour une quarantaine de personnes environ (voire plus selon ce qui est demandé ).
N’hésitez pas à m’appeler pour en discuter et que je puisse vous proposer un tarif en fonction de votre demande.
Les formules individuelles retirées au magasin sont à 9,50€ ou 11€.
Le plat seul est à 7,50€.
Bien entendu pour un gros volume, je peux vous livrer et établir un devis personnalisé.

A très vite !

Quelques menus

Entrée / Apéritif

  • Cutlets de poisson (boulettes de pommes de terre, oignons, épices, poisson entourées de chapelure)
  • Cutlets aux légumes ou bœuf
  • Chaussons/Samossas au poulet ou bœuf ou légumes

Plat principal

  • Biryani au poulet et aux crevettes(plat complet avec riz, poulet et crevettes, légumes, épices… )
  • Poulet ou œufs au curry
  • Poulet « sweet and sour » (aigre-douce)

Accompagnement

  • Riz basmati aux légumes émincés
  • Kottu (galettes de blé maison coupées finement mélangées à des légumes émincés)

Dessert

  • Riz au lait au kithul (sirop de palmier du Sri Lanka)
  • Gâteau aux dattes
  • Watalappam (flan caramélisé aux noix de cajou)
  • Salade de fruits

Saveurs de Colombo